Блог > Полезные свойства фруктов > Яблоки полезные свойства

Яблоки полезные свойства

Яблоки полезные свойства

Кустарники и плодовые деревья семейства, розоцветных подсемейство яблоневых – это яблоки, полезные свойства которых будут рассмотрены далее. Плод яблоко состоит из камеры с семенами, сочной мякотью и кожицей. По весу плод яблони может доходить до шести ста грамм. По самой форме, плод может быть различен, он может быть яйцевидным, круглым, плоским, коническим и т.д., все зависит от сорта яблони. Окраска у яблок, также зависит от их сорта, она может быть красной, зеленой, желтой, белой и с различными оттенками.

Во всем мире яблоня считается самым распространенным плодом, а полезные свойства яблок почитают везде. Если посчитать площадь всего мира, где выращиваются яблони, то она займёт около пяти миллионов гектаров. Так в России площадь занимает три миллиона гектара. Во всем мире за год выращивают около двадцати пяти миллионов тонн. В России ежегодные сборы яблок составляют около десяти миллионов тонн. Яблоня, среди других плодовых культур занимает пятое место после цитрусовых, винограда, кокосового ореха и бананов. Столь широкое распространения яблони объясняется ее ценными качествами, а именно это: высокая урожайность, десертные качества плодов, удовлетворительная зимостойкость и транспортабельность. Поэтому яблоню выращивают во всех странах мира.

В Северном полушарии насчитывается тридцать три дикорастущих вида яблони, в нашей стране чудь больше, чем десять видов. Яблоня известна в культуре больше четырех тысяч лет и поэтому считается одной из древнейших пород. В настоящие время по всему миру выращивают примерно двадцать тысяч сортов яблони, а в России около полутора тысяч сортов, причем пятьсот лучших сортов.

Яблоки полезные свойства

Полезные свойства яблок очень многогранны, зависят они от сорта яблока, так как в каждом сорте разный химический состав. Также на полезные свойства имеют значения следующие факторы: продолжительность и режим хранения, степень их зрелости и условия выращивания.

В основе составляющей части яблока лежит сахар, его там девять процентов, органические кислоты (яблочная и лимонная) – 0.7%. В яблоке в отличии от других фруктов, очень много составляющих кислот, таких как хлорогненовая, урсоловая, фолиевая – эти кислоты помогают урегулировать обмен веществ. Отсюда и польза яблок.

Помимо полезных кислот в яблоке ещё содержатся: дубильные вещества (0.02 – 0.27%), азотистые вещества (0.4%), пектиновые вещества (0.8%) и клетчатка (1.3%). Также помимо этих веществ, плод яблони содержит минеральные вещества, а именно: калий (248 мг %), железо (2.2 мг %) и также просто огромнейший комплекс витаминов, А, В1, В2, В3, В6, С (около 40 мг %), Е, РР, Р, К. Витамины в яблоках присутствуют в большом количестве.

В составе незрелых и дикорастущих плодов больше клетчатки, крахмала, пектиновых и дубильных веществ. Также в яблоках присутствуют соединения, обладающие антибиотическими свойствами. Чтобы узнать, что яблоко обладает сильными фитонцидными свойства, нужно просто принюхаться к аромату яблока, если аромат сильный, то свойства фитонцида тоже сильны. А вообще биологические эффекты химического состава яблок очень разнообразны.

К примеру витамины Р и С способствуют нормальной проницаемости и функции кровеносных сосудов. Для людей страдающими сердечно – сосудистыми заболеваниями, яблоки просто необходимы. При сердечных отеках, например, рекомендуются яблочно-творожные разгрузочные дни: шестьсот—тысяча грамм яблок и триста—пятьсот грамм творога. При больших отеках такую диету назначают, на три—пять дней. Яблочные диеты применяются также для лечения больных с желудочно-кишечными расстройствами, для профилактики простудных заболеваний и в лечении гипертонической болезни.

К сожалению во фруктах яблоки польза и вред присутствуют вместе.

Также очень важную роль играют органические процессы, в регулировании кислотно-щелочного состояния организма, в связи с этим они крайне необходимы для людей больными сахарным диабетом, при подагре и при некоторых формах мочекислого диатеза. Очень хорошо на организм действуют соли калия, которые находятся в яблоках, ведь калий прекрасно способствует выведению из организма мочи и желчи. Нынешние ученые выявили, что в яблоках содержатся пектины, а они в свое время соединяются в кишечнике с холестерином и моментально выводят его из организма человека. Самое интересное, что яблочные пектины хорошо выводят не только холестерин они ещё: выводят из организма вредные продукты, которые образуются в результате нарушения пищеварения в кишечнике и воспалительных процессов , вредные вещества производственного происхождения (соли ртути, кобальта, свинца и др.), а также бактериальные токсины, то есть — микробные яды. Яблочная диета и тертые яблоки известны в народной медицине с древних времен. Яблоки отлично регулируют работу желудка, это имеет особое значение для людей с малоподвижным образом жизни и старшего возраста.

Многие любят печеные яблоки, польза которых хоть и меньше, но все равно не малая.

И помните, что для лечения яблоками, лучше всего Вам подойдут свежие плоды, так как они ещё не утратили свои витамины и полезные вещества.

Яблоки, противопоказания

Имеют ли яблоки противопоказания? Некоторым людям необходимо с осторожностью употреблять эти фрукты, несмотря на большое количество полезных свойств, которыми они обладают.

Избегать кислых фруктов следует людям, имеющим проблемы с желудком и повышенную кислотность. Также они противопоказаны при гастритах, язвах и колитах. Их чрезмерное поедание может стать причиной обострения воспаления желчного пузыря. Чтобы не допустить возникновения аллергических реакций, употребление яблок следует ограничить беременным женщинам. Эти фрукты не рекомендуется есть на ночь, так как они провоцируют вздутие живота. Исключить из рациона яблоки следует людям, имеющим болезни сердечно-сосудистой системы. Во всех остальных случаях фрукты не принесут вреда и станут надежной защитой вашего организма!

Смотрите также:



Дата публикации 31-10-2011




Также рекомендуем:















All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!