Блог > Полезные свойства овощей > Сельдерей полезные свойства

Сельдерей полезные свойства

Сельдерей полезные свойства

Уже достаточно давно почётное место на кухне многих хозяек занимает сельдерей, полезные свойства которого достаточно обширные. Он имеет специфический запах и вкус, что подходит не каждому. Но, тем не менее, он очень вкусный и не менее полезный продукт питания. Его используют не только для укрепления здоровья, но и для лечения от многих заболеваний. Давайте рассмотрим основные полезные свойства, которыми обладает сельдерей.

Многие полезные свойства сельдерея становятся сразу же понятными, как только узнаёшь о его химическом составе. В нем содержаться самые важные для человеческого организма аминокислоты аспарагин, тирозин, никотиновая кислота, каротин, также эфирные масла и микроэлементы. Витаминов в сельдерее достаточно. В нём присутствуют витамины В, витамин Е, К, А и С. Так же есть в нём протеин, холин и апиол.

Сельдерей полезные свойства

Так в чем польза сельдерея? Перечислить все полезные свойства, которыми обладает сельдерей невозможно. В первую очередь стоит сказать о том, что потребление сельдерея способствует замедлению процессов старения организма. Это происходит благодаря тому, что в нём содержится много белков, витаминов и минералов, которые стабилизируют клетки в организме.

Наибольшей известностью пользуется корень сельдерея, полезные свойства которого наиболее сильные.

Сельдерей воздействует как успокоительное средство. Зелень его прекрасно помогает справиться с расстройствами нервной системы, помогает избежать негативных последствий переутомлений.

В народной медицине широко применяется стебель сельдерея, полезные свойства которого мы опишем далее. Полученное из стебля и корня сельдерея эфирное масло, используют для стимуляции секреции желудочного сока, при заболевании сахарным диабетом и нормализации водно-солевого обмена. Особенно рекомендуют употреблять сельдерей и его эфирное масло людям пожилого возраста.

Чтобы наладить деятельность почек и печени, нужно ежедневно включать сельдерей в свой рацион питания. Поможет он усилить половые функции. Различные препараты на основе сельдерея применяют как снотворное, ранозаживляющее, болеутоляющее и противоаллергическое средство. Применяют также сок сельдерея, польза которого заключается в помощи при мочекаменной болезни и расстройстве в работе желудочно-кишечного тракта. Если употреблять такой сок регулярно, то можно хорошо очистить кровь и избавится от многих заболеваний кожи.

Для излечения различных ран, ожогов и язв, приготовьте такое средство. Возьмите свежую зелень сельдерея, пропустите её через мясорубку и полученную массу смешайте в равной доле с растопленным сливочным маслом. Полученное средство наносится непосредственно на место поражения кожи.

Зелень сельдерея хорошо воздействует на работу сердца и сердечно – сосудистой системы в целом. Помогают они и при ревматизме, и при подагре. Очень полезно есть сельдерей в сыром виде, что укрепляет желудок и ускоряет обмен веществ. Поразительно то, что съев всего две столовые ложки сельдерея, Вы обеспечите свой организм на 150% всеми необходимыми ему витаминами.

Сильная половина человечества должна обратить свое внимание на сельдерей, полезные свойства для мужчин которого должны знать все. Показан сельдерей при лечении мочеполовой системы, особенно инфекционного происхождения. Он обладает сильным мочегонным действием, что вымывает из почек и мочевого пузыря все патогенные организмы.

Многие женщины знают, что сельдерей помогает сохранить фигуру в прекрасной форме, и даже похудеть. В свежем сельдерее всего 16 ккал на 100 г продукта! Его используют во многих диетах, и даже существует специальная диета, основой которой является сельдерей, и соблюдение которой позволит скинуть за неделю до 6 кг. Если сельдерей станет постоянным гостем на вашем обеденном столе, то Вы забудете про проблему ломких ногтей и выпадение волос. Чтобы укрепить иммунитет и восстановится после длительного периода болезни, принимайте сок сельдерея, добавив столовую ложку мёда.

Несмотря на внушительный список положительных свойств, сельдерей имеет немаленький список противопоказаний.

Категорическое противопоказание – беременность. Не важно, какой срок беременности, в любом случае сельдерей даже в малых количествах запрещён. В нём содержится в большом количестве вещество, которые способствуют сокращению матки, и как ужасное последствие – прерывание беременности. После рождения ребёнка в период кормления женщине тоже нельзя есть этот овощ, иначе просто может пропасть молоко.

Для эпилептиков лучше забыть об этом овоще. Попадая в организм, сельдерей может вызвать приступ и снизить уровень умственных способностей.

Для страдающих почечнокаменной болезнью сельдерей тоже не пойдёт на пользу. Он начинает продвигать камни, и если таковые будут очень большими, то Вы в лучшем случае, окажитесь на операционном столе, а в худшем — всё закончится летальным исходом.

Страдающие язвенной болезнью должны исключить сельдерей из своего рациона. Попадая в организм при этом заболевании, он обостряет состояние, вызывает сильнейшую боль, рвоту, изжогу и тошноту. Более того, это может привести к переходу заболевания в острую форму.
А какая в овоще сельдерей калорийность? Его энергетическая ценность составляет 13 Ккал/100г.

Смотрите также:



Дата публикации 25-09-2011




Также рекомендуем:




All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!