Блог > Полезные свойства продуктов > Перепелиные яйца — полезные свойства и вред

Перепелиные яйца — полезные свойства и вред

Перепелиные яйца — полезные свойства и вред

Необычные, весьма маленькие, пестрые! Речь идет ни о чем ином, как о яйцах перепелки. Они привлекают внимание взрослых и вызывают своим внешним видом аппетит малышей. В таких яйцах как перепелиные яйца полезные свойства — это то, что помимо приятного вкуса, ценят многие любители. Они могут использоваться для украшения различных салатов. Они является кладовой многих питательных веществ и витаминов. Речь идет о таких витаминов как витамины А, В1, В2, РР. Перепелиные яйца богаты минеральными веществами: кальций, калий, железо, фосфор, медь и кобальт, которые так необходимы нашему организму для полноценной его работы и здоровью. Отсюда и полезные свойства перепелиного яйца. Но главное достоинство перепелиных яиц, это то, что они являются диетическим продуктом и содержат в себе антибактериальные и иммуномодулирующие свойства. Содержание перечисленных минеральных веществ, в несколько раз превышает содержание данных веществ в обычных куриных яйцах. Минеральные вещества помогают человеку улучшить самочувствие и память, предотвращают выпадение волос и разрушение зубов.

Данный продукт отличается еще тем, что содержит высокий уровень аминокислот: тирозина, лизина, гистида глицина, а также тренина. Тирозин улучшает метаболизм в организме и процессы, связанные с ним, благоприятно влияет на кожу и соответственно на её цвет, кожа начинает вырабатывать соответствующий пигмент. Лизоцим обладает анти микробным свойством, благодаря чему бактерии не могут развиваться не только в яйце, но и в организме человека.

Перепелиные яйца полезные свойства

Помните, что следует употреблять перепелиные яйца, польза которых очень велика. Если каждый день употреблять в пищу перепелиные яйца, то можно с легкостью избавиться от таких заболеваний, как анемия и головные боли, благодаря этому продукту питания, Вы сможете повысить способность организма к сопротивлению вирусных заболеваний, ОРЗ, бронхиальной астмы и хронической пневмонии. Этот замечательный продукт питания не содержит холестерина, и он помогает организму выделять из себя радионуклиды. Перечисляя все плюсы перепелиных яиц нельзя не вспомнить о положительном влиянии яиц на желудочно-кишечный тракт.

В народной медицине используют перепелиные яйца, лечение которыми достаточно просто. Употребляя ежедневно этот деликатес, Вы сможете избавиться от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также вылечите гастрит. Перепелиные яйца являются хорошим средством профилактики вышеперечисленных заболеваний. К большому сожалению, этот замечательный продукт питания может нанести и вред здоровью! Но, перепелиное яйцо может нанести вред, только в случае того, что его человек будет употреблять немытыми руками, или не совсем грязными, но являющимися в несвежем состоянии. Это тот аспект, который касается абсолютно любого продукта питания, а не только перепелиный яиц. Помимо этого многие люди, страдающие аллергическими заболеваниями, вызываемыми куриными яйцами, рискуют нанести огромный вред своему здоровью, поэтому этой категории граждан стоит с осторожность потреблять данный продукт, так как и перепелиные яйца, также могут вызвать аллергическую реакцию!

Следует употреблять в первую очередь перепелиные яйца детям. Многие задаются вопросом: «А можно ли детям кушать перепелиные яйца?» впервые информация о перепелиных яйцах и детях, пошла из Японии. Японцами был принят, достаточно интересный закон о том, что каждый ребенок страны, должен в день съедать два перепелиных яйца! Именно японцы утверждают, что перепелиные яйца, в отличие от куриных, не вызывают аллергическую реакцию, даже у самых маленьких деток. Было замечено, что дети, в рацион которых входит перепелиное яйцо, меньше болеют и развиваются лучше, чем дети, которые не знают, что такое перепелиное яйцо. Они обладают крепкой иммунной системой, острым зрением, здоровой нервной системой и хорошей памятью. Врачи нередко рекомендуют давать перепелиные яйца особенно тем детям, которые отстают в росте от сверстников. Также было замечено, что содержащийся в этом продукте питания витамин D, является активным и способен предотвратить появление рахита. Ребенок каждый день должен потреблять от одного до четырех перепелиных яиц в день, данные пропорции колеблются в зависимости от возраста детей. Детям до одного года врачи разрешают давать только желток.

Существует огромное количество блюд, в состав которых входят наши любимые, перепелиные яйца. Это многочисленные омлеты и яичницы, салаты, закуски, выпечка и заправка.

Как варить перепелиные яйца, возможно вас интересует этот вопрос? В лечебных целях сырые перепелиные яйца принимают натощак за полчаса до еды, если иной метод приёма не предусмотрен Вашим лечащим врачом или аллергологом. Вы можете запить яйцо теплой водой, молоком или же соком. Следует помнить, что при варке, перепелиные яйца теряют часть витаминов и питательных веществ.

Перепелиные яйца вред

Если вы будете злоупотреблять этим продуктом, то перепелиные яйца вред вам нанесут. Существует несколько правил о том, как правильно принимать перепелиные яйца. Сырые перепелиные яйца гораздо полезнее тех, которые прошли варку. Разные возрастные категории имеют свою норму по приёму перепелиных яиц и их количеству.

Количество яиц, рекомендуемых принимать ежедневно:

Детям от 1 года да 3 рекомендуется приём одного, двух яиц в сутки;

Детям от 3 лет до 10 – три яйца;

Детям от 10 лет до 18 следует употреблять в пищу четыре штуки;

Взрослым от 18 до 50 , пять, шесть штук;

От 50 лет и старше, четыре, пять перепелиных яиц в день.

Смотрите также:



Дата публикации 13-09-2011




Также рекомендуем:















All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!