Блог > Полезные свойства злаков > Полезные свойства овсянки

Полезные свойства овсянки

Полезные свойства овсянки

В этом мире трудно найти человека, который не пробовал такое блюдо как овсянка, полезные свойства которой и будут рассмотрены сегодня. К сожалению, далеко не все разделяют любовь к этой каше, особенно это касается детей. Им не объяснишь, что эта каша очень полезна, и просто необходима всем от мала до велика. Но их родители должны знать обо всех полезных свойствах овсянки, и уметь её вкусно приготовить, чтобы их ребёнок с нетерпением ждал, когда получит очередную порцию вкусной каши.

Овсянка: полезные свойства

Употребляя овсянку, Вы насыщаете свой организм аминокислотами, которые борются со старением, противостоят инфекциям.

В овсянке присутствуют важные аминокислоты магния и метионина, которые укрепляют нервную систему. Укрепить кости помогут фосфор и кальций, а железо, которого в овсянке достаточно, защитит от анемии. Полезно употреблять овсянку при гастрите и язвенной болезни желудка. Она обладает обволакивающей способностью, что снимает болезненность и спазмы.

Избавится от дерматитов, поможет содержащийся в овсянке метионин. В овсянке много растительного белка, жиров и углеводов. В ней содержится два типа клетчатки. Первая – растворимая (бета – глюкан), который понижает уровень в крови сахара и поэтому овсянка так полезна для болеющих диабетом людей. Второй вид клетчатки – нерастворимая, которая восстанавливает нормальную микрофлору в кишечнике. Действует такая клетчатка как щётка, снимая всё, что накопилось на стенках кишечника и выносит с собой из организма. Улучшает овсянка моторику кишечника и желудка, тем самым не давая пище застаиваться и гнить.

При регулярном употреблении овсянки человек замечает лёгкость во всём теле. Прилив сил, перестаёт ощущать усталость и сонливость.

Кроме питательных веществ в овсянке целый «букет» витаминов: В1, В2, РР, Е и микроэлементов: магний, калий, железо, фосфор, цинк. Отсюда и польза овсянки. Содержание ряда аминокислот усиливает стрессоустойчивость организма, повышает иммунитет и действует как успокоительное. Овсянка просто необходима тем, кто не может уснуть или кто подвержен резким изменениям настроения.

А если приготовить такое блюдо как овсяная каша, полезные свойства в нем сохранятся? Конечно же, да.

Канадские учёные опытным путём доказали, что регулярное потребление овсянки очищает сосуды от вредного для них холестерина, защищая организм от инфаркта и инсульта.

Усилить полезные свойства овсянки можно, если добавлять в кашу не менее полезные компоненты – сухофрукты, орехи, ягоды. Ингредиенты к каше могут быть любыми, и сладкими и солёными. Чтобы насладиться овсяной кашей сполна, её нужно правильно приготовить. Для этого Вам понадобиться молоко, овсяные хлопья, немножко воды и соль или сахар по вкусу. На два стакана овсяных хлопьев нужно три стакана воды. Заливаем и кипятим на слабом огне до загустения каши. После этого в два приёма мы доливаем по стакану молока и довариваем кашу. Когда каша свариться в неё добавляют немножко сливочного масла.

А какой рецепт овсянка лучше всего? Как не странно, но на основе столь нелюбимой многими детьми овсянке, можно сделать очень вкусный торт. Для этого смешайте следующие ингредиенты: 2 яйца, один стакан сахара (лучше заменить фруктозой), и 200 г. маргарина. Всё тщательно перемешайте, добавив два стакана овсяных хлопьев. Добавить по желанию ваниль и выпекать на фольге в любой форме при 200 градусах. Получившийся корж разрезают вдоль на две половинки, и вкладывают любую начинку. Вот и всё, вкусный и полезный тортик готов, осталось только украсить и подать к столу.

А какая у каши овсянка калорийность? Энергетическая ценность этого продукта составляет 344Ккал/100г. Меньше всего калорий будет у такого блюда как овсянка на воде, рецепт которого достаточно прост.

Не только в кулинарии уважают такой продукт как овсянка. Очень популярна она в косметологии. В домашних условиях легко поддерживать красоту и молодость, если добавить в процедуры по уходу маски и скраб на основе овсянки. Чтобы приготовить скраб для умывания Вам понадобиться смолоть в блендере 1 стакан овсянки до консистенции муки, в которую добавляют чайную ложку соды. Непосредственно перед умыванием возьмите чайную ложку смеси и разведите в маленьком количестве воды так, чтобы смесь не потеряла густой консистенции. После такого скрабика – маски, кожа становиться свежей, подтянутой, исчезают все высыпания и появляется румянец. Чтобы усилить чудесный эффект, не забывайте употреблять овсяные хлопья регулярно в пищу.

Смотрите также:



Дата публикации 04-11-2011




Также рекомендуем:















All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!