Блог > Полезные свойства овощей > Листья салата полезные свойства

Листья салата полезные свойства

Листья салата полезные свойства

В большинстве случаев, листья салата используют только в качестве украшения для многих блюд, после чего их выбрасывают. При это никто не задумывается отодвигая в сторону листья салат про полезные свойства в них. Салат, или как его ещё называют латук, это всё же овощная культура, и используется он главным образом, для приготовления различных салатов. Существует более 100 видов салата, большинство из которых произрастает в странах Средиземноморья. Для нас известны четыре вида наиболее известных разновидностей салата: коралловый (лола – росса), корн (полевой салат), дубовый, кресс – салат (сюда относят пекинскую капусту и руколу).

Так откуда же берутся полезные свойства листьев салата. В состав листьев салата входит огромный перечень различных полезных веществ. В них присутствуют в большом количестве органические кислоты, витамины группы В, витамин А, К, Е, РР, С. Также, есть в них каротин, железо, йод, калий, кальций, клетчатка и даже белок.

Полезные свойства листьев салата

Какую пользу приносит листовой салат для организма человека? В первую очередь, его потребление положительно сказывается на работе пищеварительной систем, приводя все процессы в ней в норму. Очень полезны листья салата в качестве профилактики атеросклероза, для приведения в норму нервной системы. Листья салата рекомендуется есть тем, кто подвергается постоянной умственной нагрузке, так же они улучшают память и снимают нервное напряжение после сложного дня. Особенно полезно употреблять листья салата людям, страдающим бессонницей. Исследования доказали, что этот вид овоща помогает представительницам прекрасного пола снизить риск заболевания раком груди. И это еще не вся польза салата.

В народной медицине активно употребляют салат, полезные свойства которого мы распишем дальше. Недавно было установлено, что в состав листьев салата входит инсулин. Это открытие делает данный вид овоща очень ценным для тех, кто страдает от сахарного диабета. Листья салата помогают избавиться ещё от одной проблемы со здоровьем – накоплением плохого холестерина. Они не позволяют ему оседать на стенках сосудов или на других органах, и быстро выводят его из организма. Помимо этого, употребляя листья салата, Вы укрепляете стенки всех сосудов и капилляров в своём организме.

Прекрасное средство для продления своей молодости -это листья салата, польза которых для кожи просто неоспорима. Только нужно употреблять их регулярно. Особенно важен этот овощ для кормящих мам, ведь он стимулирует выработку молока. При снижении сексуально активности листовой салат придёт на помощь, ведь он является сильнейшим афродизиаком! Его можно употреблять в больших количествах не боясь за свою фигуру. В 100 г листьев салата содержится всего 12 ккал, а ведь это большой пучок! Съев его небольшое количество Вы быстро ощутите насыщение. Его используют как один из компонентов овощных или фруктовых салатов, но при этом никогда не режёт ножом. Соприкасаясь с металлом, края салата темнеют, и теряют свои полезные свойства. Заправлять салат лучше небольшим количеством именно оливкового масла, что только усилит полезное воздействие всех веществ. Благодаря большому содержанию различных витаминов, листья салата нужно употреблять при авитаминозах и общем истощении организма.

Листовой салат полезные свойства свои сохраняет всего несколько дней после того как его срезали. Из листового салата выдавливают сок, который помогает снять приступы при обострении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а так же при всех видах боли и для стимуляции пищеварения. Применяют сок по 1 чайной ложке ( при сложных случаях до половины стакана) трижды в день натощак. Сок листового салата способен быстро отрезвить человека при алкогольном опьянении.

Противопоказания к употреблению листьев салата: острые и хронические формы таких заболеваний как колит, энтероколит, мочекаменная болезнь и подагра.

Запомните: употребляет зеленый салат, полезные свойства которого пригодятся как взрослым так и детям.

Смотрите также:



Дата публикации 18-12-2011




Также рекомендуем:




All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!