Блог > Полезные свойства ягод > Голубика полезные свойства

Голубика полезные свойства

Голубика полезные свойства

Голубика – прекрасная жительница северных регионов, где для её произрастания природой созданы идеальные климатические условия. Внешне эти ягоды очень похожи на ягоды черники, но при этом они ей очень уступают в отношении вкуса, но полезные свойства голубики не стоит недооценивать. Голубика крупнее своей родственницы почти в два раза, менее сладкая и плотная. В последние годы голубика стала очень популярна среди населения всех стран, в основном благодаря своим лечебным свойствам. Эта северная ягода славится целым «букетом» ценнейших биологически активных веществ и аминокислот, которые крайне необходимы для поддержания крепкого здоровья человека. Какие у ягоды голубика полезные свойства присутствуют? Учёные из Университета Тафтса доказали, что голубика обладает свойствами, которые замедляют старение головного мозга и даже защищает организм человека от губительного воздействия радиоактивного облучения.

Голубика почти на 90% состоит из воды. В её состав входит перечень витаминов: все витамины группы В, провитамин А, К, Р, РР, С. Кроме того, в голубике содержится большое разнообразие органических кислот, таких как лимонная, яблочная, уксусная и другие. Эта ягода не является рекордсменом в плане содержания железа, его в ней немного. Но железо, которое попадает в организм человека с голубикой, усваивается в полном объёме, чем не может похвастаться, ни одна другая ягода.

Голубика полезные свойства

Польза голубики очень велика. Богатый состав витаминов, которые присутствуют в ягодах голубики, делают её желанным гостем в меню людей, страдающих авитаминозом и ослаблением иммунитета. Северная ягода является прекрасным противовоспалительным и обеззараживающим средством. Она ускоряет выведение из организма человека вредных веществ и опасных токсинов. Доказано, что употребление ягод голубики даёт прекрасный лечебный эффект при дизентерии, гастритах, колитах.

Голубика благоприятно влияет на работу почек, ускоряет их очищение и является натуральным мочегонным средством. Сок из ягод голубики быстро снимает лихорадку и значительно снижает уровень сахара в крови.

Листья голубики в своём составе имеют те же полезные вещества, что и ягоды, но в меньших количествах. Из листьев готовят отвары, которые употребляют для лечения заболеваний сердечно – сосудистой системы, желудка и кишечника. Отвар приготовить очень легко. Для этого помимо листьев голубики необходимы и ветки. На 5 грамм листьев понадобиться один стакан очищенной воды. Кипятят 10 минут, после чего в течении 2 часов настаивают отвар. Принимать отвар из листьев голубики нужно по одной ложке 5-6 раз в день.

Лечебной дозой сока из ягод голубики считается 50-100 грамм, которые принимают 3 раза в день.

Очень полезна голубика для детей. Благодаря большому содержанию разнообразных витаминов и микроэлементов, голубика способствует укреплению костей, ускорению роста зубов и повышению иммунитета. Эта северная ягода обладает сильнейшим действием на полость рта. Она буквально исцеляет от стоматитов, воспалений дёсен и язвочек. Маленькие детки часто страдают от царапинок во рту, которые могут даже воспаляться. Для избежания этого ребёнку нужно давать свежевыжатый сок ягод голубики. Детишкам постарше можно просто предлагать тщательно вымытые ягоды, при этом не стоит ограничивать их количество.

Собирать голубику нужно очень осторожно в маленькую неглубокую коробочку, чтобы избежать повреждения ягод. Их можно замораживать, и при этом не беспокоиться о том, что потеряются её полезные свойства. Не очень крупные ягоды всё же лучше высушить и использовать зимой для приготовления оздоравливающих отваров. Из голубики готовят вкуснейшее варенье, желе и компот!

Но стоит с осторожностью употреблять голубику, ведь переев ягод можно почувствовать себя очень плохо. Появляется ощущение, напоминающее состояние алкогольного отравления – рвота, тошнота и сильная головная боль. Опасна голубика и для тех, кто страдает от дискинезии желчных путей. Для всех остальных противопоказаний никаких нет, тем более, если учесть что эта ягода не вызывает аллергии у людей.

А какие же у голубика сорта? Существует небольшое количество сортов этой удивительной ягоды.

Смотрите также:



Дата публикации 10-10-2011




Также рекомендуем:




All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!