Блог > Полезные свойства фруктов > Финики полезные свойства

Финики полезные свойства

Финики полезные свойства

Ученые Израиля провели ряд исследований над фруктом финики, полезные свойства которых были им особенно интересны. Для этого специально была приглашена группа волонтеров, в течение одного месяца они употребляли в пищу по сто грамм фиников одного сорта. По истечению месяца, им дали передышку на месяц. После чего начался второй этап исследования. Волонтерам давали в течение месяца финики другого сорта, имеющих толстую очищаемою кожуру, произрастающих в основном в Иорданской долине. Так, что же показало исследование, а показало оно следующее, что у всех без исключения испытуемых снизился уровень рН в крови. Помимо этого исследования показали, что употребления ста грамм фиников в сутки препятствует процессу старения и прекрасно помогает уменьшить риск вероятности развития сердечно – сосудистых заболеваний, а происходит это, потому что финики способствую понижению уровня холестерина в крови. Полезные свойства фиников очень обширны.

Разновидностей фиником очень много, так как его выращивают практически по всему миру, в Саудовской Аравии, Китае, Австралии, Мексике, США, ЮАР и ещё во многих других странах.

Финики подразделяются на сухие, полусухие и мягкие в зависимости от мягкости спелого плода. Есть ещё одна классификация, она зависит от вида сахара, который содержится в спелом плоде, а именно такие как: финики с тростниковым сахаром, который содержит в основном сахарозу, и финики с инвертным сахаром, которые содержат глюкозу и декстрозу. К мягким сортам фиников относятся – финики с инвертным сахаром, а к сухим – финики с тростниковым сахаром. В сухих сортах фиников содержится немало влаги, в то время как в полусухих и мягких её содержится ещё больше, но тем самым они быстрее портятся, нежели сухие, конечно если же их не высушить. Финик в спелом виде очень мясистый плод коричнево – золотистой гладкой кожицей.

Финики полезные свойства

Так в чем польза фиников? Ученые доказали, что если употреблять в пищу около десяти фиников в день, то они обеспечат Вам суточную дозу серы, меди, магния, четверти потребности кальция и половины потребности железа. В ста грамм этого замечательного продукта содержится: углеводы (69.2г), ди- и моносахаридов (69.2г), вода (20.0г), пищевые волокна (6.0г), белок (2.5г), золы (1.5), жиры (0.5г), органические кислоты (0.3г), насыщенные жирные кислоты (0.1г). Также финики насыщенны большим количеством витаминов (В, — 0,05 мг, В2 – 0,05 мг, В3 – 0,8 мг, В6 – 0,1 мг, С – 0,3 мг, РР – 0,8 мг) и микроэлементов, таких как калий (370.0мг), магний (69.0мг), кальций (65.0мг), фосфор (56.0мг), натрий (32.0мг), железо (1.5мг). Калорийность равна – 274.0 ккал, также на сто грамм продукта. Для сравнения в одном килограмме фиников – около трёх тысяч калорий.

Финики ещё издавна славились своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм увеличивают продолжительность жизни, придают сил и усиливают мужскую половую потенцию. Финики хорошо укрепляют печень, почки и сердце, способствуют развитию коренных окончаний мозга, развитию в кишечнике полезных бактерий, и хорошо поддерживают кислотно-щелочной баланс, а так же усиливает способность организма к противостоянию различных инфекций, в том числе и вирусов. Эти замечательные плоды финиковых пальм, также полезны при гипертонии и анемии, для легких и груди, способствуют выводу мокроты и очень хорошо успокаивают кашель, а в особенности они чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. В финиках ещё содержатся пищевые волокна, которые помогут Вам снизить риск раковых заболеваний.

Финики можно сравнить со злаками, по его диетическим свойствам. Диетологи уверяют, что стакан молока и всего один финик могут обеспечить человеку, минимально необходимую потребность в питательных веществах. В финиках содержатся около двадцати трёх видов аминокислот, такого изобилия Вы не найдете в большинстве других фруктах.

В сушеных плодах фиников содержится самый высокий процент по сравнению с другими фруктами – сахара, составляет он от шестидесяти до шестидесяти пяти процентов. Что самое интересное – это в основном фруктоза и глюкоза, употребление в пищу которых не производит отрицательных последствий для человеческого организма, по сравнению с сахарозой. Тем не менее, эти сахара противопоказаны людям, которые страдают такими заболеваниями, как сахарный диабет и ожирение.

После проведений большого количества научных исследований выяснилось, что в финиках присутствуют особые стимуляторы, которые прекрасно укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности, это говорит о том, что финики необходимо употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам для укрепления мышц матки. Из всего выше сказанного получается, что благодаря финикам роды проходят значительно легче и сокращается срок послеродового кровотечения. Но это ещё не всё, финик плюс ко всему обогащают витаминами и полезными веществами материнское молоко, а это крайне важно для здоровья новорожденного малыша.

Полезные свойства фиников придутся весьма кстати и беременным женщинам еще потому, что в них есть особые элементы, которые помогают избавиться от дородовых и послеродовых депрессивных состояний.

После всего выше сказанного понятно, что финики полезны не только для беременных и кормящих женщин, но и для детей, подростков, мужчин и пожилых людей!
Теперь вы знаете, какие во фрукте финики польза и вред существуют. Поэтому употребляйте их без всяких опасений.

Смотрите также:



Дата публикации 02-11-2011




Также рекомендуем:




All of our products from canada pharmacy ]]| order cialis all items are available online. Customers searching our Canada pharmacy %## Canadian drugs or medical advice. Providing services of rxmed.org >\' buy dapoxetine for US patients. MD consultant canadin pharmacies ~|# buy viagra highest value and quality. Compare top 10 pharmacy solutions - find best deal & save today with online pharmacies !`] viagra professional compare the prices with other pharmacies and rejoice for yourself!